いじめやその予兆にどう対処するべきでしょうか？

こんにちは、現職の小学校の先生にお尋ねしたいと思います。いじめ、もしくはその予兆のような場を見たとき、どのように対応されますか？すぐに指導するべきなのか？被害者の子どもの話を聞きながら様子を見ながら、被害者の子どもに寄り添って行くべきなのか？
もちろん、いじめは絶対に許されないという姿勢は大事にしていこうと思うのですが、そのような問題にどのようにアプローチしていくべきなのか考えてます。もしよろしければよろしくお願いいたします。