みなさんは席替えをどのような方法で行っていますか？

席替えをしようと思うのですが、今までは視力が悪い生徒以外は全てくじ引きで決めていました。ですが、クラスの様子もわかってきて、この子とこの子は離しておきたいという教師の恣意的な働きがしたいと思ってしまいました。
そこで質問です。みなさんは席替えをどのような方法で行っていますか？また、席替えの時に教師が席を少しだけ生徒にわからないように操作することは可能なのでしょうか？