2025年度版ポテトチップスから学ぼう！未来へつなぐ食料生産

ポテトチップスひとつに、いろいろな人が関わり、消費者においしく食べてもらおうというだけでなく、環境問題や人権問題にも企業が取り組んでいることを知ることができ、子どもたちも驚いていました。

身近な存在であるポテトチップスから、食料生産の課題に目をむけることができ、単元全体の導入として合っていたと思います。この授業を受けて、パッケージのマークの意味を調べたり、食品ロスを意識したりと食料生産の未来に向けて考えられるようになったと思います。

子供たちの身近な教材で興味が持ちやすく、自分ごととして考えやすい内容ですごくよかったです。動画もわかりやすく子どもたちが引きつけられていました。「これからは認証マークを見て買おう」や「なるべく環境に優しく、資源を使いすぎないようにしよう」とこれまで学習してきた食料生産の単元を踏まえた上で今後の食料生産について考えることができたので使いやすい教材でした。

ポテトチップスは普段子どもたちがよく食べている商品だったので、興味・関心が高かったです。普段食べているものでも、原材料や作り方などについて知らないことも多く、学びが多かったです。教科書だけでは、自分たちの食に関係することだと感じられない子どももたくさんいると思うので、身近な題材で学習できたことがよかったです。

国内の農業の現状を知ることができました。農家の苦労や工夫、日本の食料生産が抱える今後の問題点を、さらに焦点化していきたいです。

教材が身近で、子どもたちも考えやすく、話し合いも良いものとなりました。カルビーさんのポテトチップスは誰もが聞いたことがあり、食べたこともあるのでイメージがしやすかったです。次の日には買い物に行ったときにポテトチップスを見に行きマークを確認し、他のお菓子や食べ物にも興味をもち調べる児童が多かったです。

点と点がつながる学習となりました。教科書では、米農家の取り組みを学習しました。ジャガイモでも共通した課題があることがわかりました。また、総合のSDGsの学習でもパーム油を学習したこともあり、点と点がつながっていく声が子どもたちから聞こえてきました。

お土産として、ポテトチップスをいただくことで子どもたちの関心度がより高まりました。家に帰ってQRコードを見てみようという声が聞かれました。

普段口にしているポテトチップスが抱える課題を考えるきっかけになりました。当たり前のように供給していることが近未来では当たり前ではなくなるかもしれないということに児童たちは驚きを隠せない様子でした。単元としてなかなか、教材もなく困っていたので、とても助かりました。

コミカルな動画もあり、楽しみながら、かつ身近なお菓子をテーマにしてSDGsについて学ぶことができました。